Çok eski çağlardan beri insanların bitkileri araştırıp incelediği ve şifalı bazı karışım, çay, su, merhem, vb. elde ettiği, yazılar ve tabletlerle kanıtlanmıştır.
İnsanları bu araştırma ve denemeye iten, deva bulma çabasıdır. Dünyada, "alternatif tıp" adı altında, birçok memlekette, çalışmalar hızlanarak devam etmekte , şifalı bitkilerle tedavi yöntemleri geliştirmekte ve insanlığın hizmetine sunulmaktadır.
Binlerce yıldır kullanılan şifalı bitkilerin çok iyi tanınmasından ve özelliklerinin günümzde bilimsel araştırmalarla ve laboratuvar analizleri ile desteklenmesinden dolayı kullanım alanları hızla artmaktadır.